Wildragout „Hubertus“
mit Preiselbeeren, Apfelrotkraut und Spätzle

Grünkohl mit   Röstkartoffeln und einer   Kohlwurst                                           

Jägerschnitzel mit Rahmsoße, Champignons, Pommes und   Salat                                                                      

Gemüsepfanne,   mit einer Ofenkartoffel und  SoureCreme                                                              

WILD-BURGER (Mehrkornbrötchen,

Wild   Paddy, Preiselbeermayo und Salat)

FARM-BURGER (Bacon, Ei, Käse, rote Zwiebeljam)

Grünkohl mit   Röstkartoffeln dazu
Kohlwurst, Rauchfleisch und Kasseler                                              

Grünkohl mit Röstkartoffeln Kasseler                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Estetalteller   (Roastbeef, Matjes, Grützwurst)

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage                      

Currywurst mit   Pommes                

Gr. Bauernfrühstück